samedi 26 septembre 2009

Biscuits à l'orange

Vous voulez essayer une nouvelle expérience culinaire ? Alors testez celle-ci, elle est délicieuse !!

Ingrédients ::
~5 tasses de farine
~1/4 cuiller à thé de sel
~8 c. à thé de poudre à pâte
~1/2 tasse de graisse
~4 oeufs
~2 tasses de sucre
~1 tasse de jus d'orange
~Sucre à glacé ( facultatif )
~Cerises ( facultatif )
~Four à 375°C

1- Mélanger la farine, la poudre à pâte et sel dans un bol, réserver.
2- Dans un bol , défaire la graisse en crème ; tout en battant incorporer les oeufs et le sucre
3- Ajouter le jus d'orange tout en mélangeant.
4- Incorporer la farine réservée, peu à peu.
5-Façonner la pâte en boulettes
( * et rouler dans le sucre à glacé. )
6- Déposer sur une plaque à biscuits beurrée
( * et garnir d'une demi-cerise. )
Cuire de 10 à 15 minutes.

Bonne cuisine et bon appétit !
xxx

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